BioFresh – co je to a jak funguje?
BioFresh je technologie společnosti Liebherr, která vytváří ideální podmínky pro skladování čerstvých potravin. Díky teplotě těsně nad bodem mrazu a optimální vlhkosti zůstávají ovoce, zelenina, maso i mléčné výrobky déle čerstvé a zachovávají si svou chuť, vitamíny i kvalitu.
Co je BioFresh?
BioFresh je speciální chladicí zóna, která je součástí vybraných chladniček Liebherr. Na rozdíl od běžné chladicí části, kde se teplota pohybuje okolo 4 °C, udržuje BioFresh teplotu přibližně 0 °C. Právě tato teplota zpomaluje přirozené procesy zrání a kažení potravin.
Součástí technologie jsou zásuvky s různou úrovní vlhkosti, aby bylo možné vytvořit vhodné podmínky pro různé druhy potravin – například ovoce, zeleninu, maso nebo mléčné výrobky.
Jaké jsou výhody technologie BioFresh?
Mezi hlavní výhody patří:
- delší čerstvost potravin,
- lepší zachování vitamínů a živin,
- omezení plýtvání potravinami,
- zachování přirozené chuti a vůně,
- ideální podmínky pro skladování čerstvých surovin.
Je BioFresh a BioFresh-Plus totéž?
Ne. BioFresh a BioFresh-Plus nejsou stejné technologie.
BioFresh je základní technologie pro uchování čerstvosti potravin při teplotě okolo 0 °C.
BioFresh-Plus je její pokročilejší varianta, která je dostupná pouze u vybraných modelů Liebherr. Umožňuje jednu ze zásuvek nastavit až na –2 °C, což je ideální pro uchování čerstvých ryb a mořských plodů. Potraviny přitom nezamrzají, ale vydrží déle čerstvé.
Pokud tedy na produktové stránce vidíte označení BioFresh-Plus, znamená to, že spotřebič nabízí všechny výhody technologie BioFresh a navíc umožňuje využít ještě nižší teplotu pro nejcitlivější potraviny.
Vyplatí se BioFresh?
Pokud pravidelně nakupujete čerstvé ovoce, zeleninu, maso nebo ryby, patří BioFresh mezi technologie, které mají skutečný praktický přínos. Potraviny vydrží déle čerstvé, méně se jich vyhodí a zároveň si lépe zachovají svou chuť i výživové hodnoty.
Ve kterých spotřebičích technologii BioFresh najdete?
Technologie BioFresh je dostupná u vybraných vestavných i volně stojících chladniček značky Liebherr. Rozsah funkcí závisí na konkrétním modelu – některé nabízejí základní BioFresh, jiné pokročilou variantu BioFresh-Plus.
Související technologie
Pokud vás zajímají moderní technologie chlazení, doporučujeme také:
- DuoCooling
- EasyFresh
- No Frost
- SmartDevice
Autor článku
Tým TN Shop
V TN Shopu se specializujeme na vestavné spotřebiče a jejich technologie. Díky zkušenostem z návrhů kuchyní i prodeje spotřebičů pomáháme zákazníkům vybrat řešení, které bude vyhovovat jejich domácnosti i způsobu vaření.