Trouby s přídavnou párou
Vestavné trouby s přídavnou párou kombinují klasické horkovzdušné pečení s možností přidat během přípravy pokrmu páru. Pomáhají dosáhnout křupavější kůrky, šťavnatějšího masa a lepších výsledků při pečení domácího chleba a pečiva.
Podle konkrétního modelu se voda nalévá do prolisu nebo nádoby ve spodní části trouby, případně do samostatného zásobníku v ovládacím panelu. Nejde přitom o plnohodnotné vaření v páře. Pro takovou přípravu jsou určené parní trouby.
Vybírejte podle způsobu přidávání páry, typu čištění, objemu, teplotní sondy, teleskopických výsuvů a možnosti chytrého ovládání. Pokud si nejste jistí vhodným modelem, rádi vám poradíme online nebo osobně v našem showroomu v Bašti u Prahy.
Vestavné trouby s přídavnou párou kombinují klasické horkovzdušné pečení s možností přidat během přípravy pokrmu páru. Pomáhají dosáhnout křupavější kůrky, šťavnatějšího masa a lepších výsledků při pečení domácího chleba a pečiva.
Podle konkrétního modelu se voda nalévá do prolisu nebo nádoby ve spodní části trouby, případně do samostatného zásobníku v ovládacím panelu. Nejde přitom o plnohodnotné vaření v páře. Pro takovou přípravu jsou určené parní trouby.
V nabídce najdete trouby s přídavnou párou značek AEG, Electrolux, Bosch, Siemens, Gorenje a Whirlpool. Vybírejte podle způsobu přidávání páry, typu čištění, objemu, teplotní sondy, teleskopických výsuvů a možnosti chytrého ovládání. Pokud si nejste jistí vhodným modelem, rádi vám poradíme online nebo osobně v našem showroomu v Bašti u Prahy.
Řazení produktů
Výpis produktů
Ovládací prvky výpisu
Jak vybrat troubu s přídavnou párou
Při výběru trouby s přídavnou párou zvažte, jak často pečete, jaké pokrmy připravujete a jaký způsob doplňování vody vám bude nejlépe vyhovovat. Jednotlivé modely se liší způsobem tvorby páry, objemem, čištěním, ovládáním i další výbavou.
Jak přídavná pára funguje
Přídavná pára se používá společně s klasickým pečením. Na začátku nebo v průběhu přípravy zvýší vlhkost uvnitř trouby, což pomáhá omezit vysušování pokrmu. Hodí se zejména při pečení chleba, pečiva, masa a dalších jídel, u kterých chcete dosáhnout šťavnatého vnitřku a křupavého povrchu.
U základních modelů se voda nalévá do prolisu nebo nádoby ve spodní části trouby. Vyšší řady mohou mít samostatný zásobník v ovládacím panelu a umožňují lépe řídit množství nebo intenzitu páry. Konkrétní způsob použití se vždy řídí pokyny výrobce daného modelu.
Trouba s přídavnou párou, nebo parní trouba?
Trouba s přídavnou párou využívá páru jako doplněk ke klasickému horkovzdušnému pečení. Je vhodná pro zákazníky, kteří chtějí lepší výsledky při běžném pečení, ale nepotřebují připravovat pokrmy pouze v páře.
Plnohodnotná parní trouba nabízí samostatné parní programy a přesnější regulaci množství páry. Umožňuje například šetrnou přípravu zeleniny, ryb, masa nebo příloh. Pokud páru využíváte hlavně při pečení chleba a masa, obvykle postačí model s přídavnou párou.
Jaký způsob čištění vybrat
Komfort při používání trouby výrazně ovlivňuje způsob jejího čištění:
- Hydrolytické čištění využívá vodu a páru ke změkčení nečistot, které se potom ručně setřou.
- Katalytické čištění pomáhá během pečení rozkládat mastnotu pomocí speciálních vnitřních panelů. Více informací najdete v článku jak funguje katalytické čištění trouby.
- Pyrolytické čištění zahřeje troubu na vysokou teplotu a promění mastnotu a zbytky jídel na jemný popel. Prohlédněte si také nabídku pyrolytických trub.
Užitečné funkce a výbava
Při porovnávání jednotlivých modelů se zaměřte také na teplotní sondu, teleskopické výsuvy, automatické programy, rychlý předehřev, tlumené dovírání dvířek a možnost propojení trouby s mobilní aplikací.
Teplotní sonda sleduje teplotu uvnitř připravovaného pokrmu a pomáhá určit správný okamžik dokončení. Teleskopické výsuvy usnadňují manipulaci s horkými plechy a automatické programy mohou samy doporučit vhodnou teplotu a délku pečení.
Rozměry, instalace a příslušenství
Většina vestavných trub má šířku přibližně 60 cm, přesto je před objednáním nutné porovnat rozměry spotřebiče s instalačním prostorem ve skříňce. Zkontrolujte také požadavky na odvětrání, elektrický příkon a způsob připojení. Podrobnosti najdete v článku jak správně a bezpečně zapojit vestavnou troubu.
Možnosti pečení můžete rozšířit vhodným plechem, roštem, teleskopickými výsuvy nebo pečicím kamenem. Při výběru vždy ověřte kompatibilitu s konkrétním modelem v kategorii příslušenství pro trouby.
Pokud si nejste jistí, která trouba s přídavnou párou bude vhodná pro vaši kuchyni a způsob vaření, rádi vám pomůžeme s porovnáním konkrétních modelů online nebo osobně v našem showroomu v Bašti u Prahy.